Gửi nấm tuyết từ Vĩnh Phúc đi Lithuania

Từ những cánh đồng nấm tuyết trù phú của Vĩnh Phúc, một câu chuyện ẩm thực độc đáo đang

được viết lên. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau khám phá hành trình thú vị của nấm tuyết Việt Nam

khi được gửi đi Lithuania.

Quá trình đóng gói và vận chuyển nấm tuyết đi Lithuania

Quá trình đóng gói

Để đảm bảo nấm tuyết giữ được độ tươi ngon và chất lượng tốt nhất khi đến tay người tiêu dùng,

quá trình đóng gói diễn ra rất cẩn thận và khoa học. Dưới đây là một số bước cơ bản:

• Sàng lọc và phân loại: Nấm tuyết được thu hoạch, sau đó được sàng lọc kỹ càng để loại bỏ

những cây nấm bị hư hỏng, dập nát hoặc không đạt tiêu chuẩn xuất khẩu. Nấm sẽ được phân loại

theo kích cỡ và chất lượng để đảm bảo tính đồng đều của sản phẩm cuối cùng.

• Làm sạch: Nấm tuyết được rửa sạch bằng nước tinh khiết, loại bỏ đất cát và các tạp chất bám

trên bề mặt.

• Khử trùng: Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và kéo dài thời gian bảo quản, nấm tuyết

sẽ được khử trùng bằng các phương pháp như ozone hoặc tia UV.

• Đóng gói: Nấm tuyết được đóng gói vào các khay nhựa hoặc hộp xốp có đệm lót để tránh bị

dập nát trong quá trình vận chuyển. Mỗi khay hoặc hộp sẽ được bao bọc bởi màng bọc thực phẩm

để giữ ẩm và ngăn chặn sự xâm nhập của vi khuẩn.

• Hút chân không (nếu cần): Đối với những lô hàng đi xa như Lithuania, nấm tuyết có thể được

hút chân không để loại bỏ hoàn toàn không khí, giúp nấm tươi lâu hơn.

• Đóng thùng: Các khay hoặc hộp nấm sẽ được xếp vào thùng carton chắc chắn, có lót xốp hoặc

các vật liệu giảm chấn để bảo vệ sản phẩm trong quá trình vận chuyển.

• Ghi nhãn: Mỗi thùng hàng sẽ được dán nhãn rõ ràng, ghi đầy đủ thông tin về sản phẩm (tên sản

phẩm, khối lượng, ngày đóng gói, nơi sản xuất), số lô hàng, và các thông tin cần thiết khác để phục vụ

cho việc kiểm soát chất lượng và hải quan.

Quá trình vận chuyển

• Chọn phương tiện vận chuyển: Tùy thuộc vào số lượng hàng hóa và yêu cầu về thời gian

vận chuyển, người ta sẽ lựa chọn phương tiện vận chuyển phù hợp. Thông thường, nấm tuyết sẽ

được vận chuyển bằng đường hàng không để đảm bảo hàng hóa đến nơi nhanh chóng và giữ được độ tươi ngon.

• Bảo quản trong quá trình vận chuyển: Để đảm bảo nhiệt độ luôn ổn định và phù hợp với

yêu cầu bảo quản của nấm tuyết, hàng hóa sẽ được vận chuyển bằng các phương tiện chuyên dụng

có hệ thống làm lạnh.

• Thủ tục hải quan: Khi hàng hóa đến sân bay quốc tế của Lithuania, nấm tuyết sẽ phải trải qua

các thủ tục kiểm dịch và hải quan. Các cơ quan chức năng sẽ kiểm tra chất lượng sản phẩm, giấy tờ

chứng nhận nguồn gốc xuất xứ và các giấy tờ liên quan khác để đảm bảo hàng hóa nhập khẩu

tuân thủ các quy định của Liên minh châu Âu.

Những thách thức và giải pháp

• Giữ nhiệt độ ổn định: Đây là một trong những thách thức lớn nhất trong quá trình vận chuyển

nấm tuyết đi xa. Sự thay đổi nhiệt độ đột ngột có thể làm nấm bị hỏng hoặc giảm chất lượng. Để giải

quyết vấn đề này, cần sử dụng các thùng chứa cách nhiệt tốt và các phương tiện vận chuyển có hệ

thống làm lạnh hiện đại.

• Ngăn ngừa nấm mốc: Độ ẩm cao là điều kiện thuận lợi cho nấm mốc phát triển. Vì vậy, cần

đảm bảo nấm được đóng gói khô ráo và không khí trong thùng được lưu thông tốt.

• Rút ngắn thời gian vận chuyển: Thời gian vận chuyển càng ngắn thì nấm càng giữ được độ

tươi ngon. Việc lựa chọn đường hàng không và tối ưu hóa lộ trình vận chuyển sẽ giúp rút ngắn thời gian giao hàng.

Để biết thêm các thông tin chi tiết, hãy xem thêm tại:

Vĩnh Phúc Logistics

Indochina Post

Chuyển phát nhanh giày dép từ Vĩnh Phúc đi Cuba

Gửi nấm hương khô đi Hồng Kông nhanh chóng